Mancare de linte

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Mancare de linte

Ingrediente

  • 250 g linte verde
  • 3 cartofi medii
  • 1 morcov mare
  • o ceapă
  • o cană pastă de roșii
  • ulei pentru prăjit
  • sare
  • piper
  • măghiran

Mod de preparare

Lintea o punem la înmuiat în apă călduță, cam cu o jumătate de oră înainte de a o pregăti. Curățăm cartofii și morcovul și le dăm pe răzătoarea mare.

Ceapa o tăiem solzișori și o prăjim în puțin ulei încins până își schimbă culoarea, după care adăugăm și morcovul și cartofii și le lăsăm să se călească puțin. Pe urmă adăugăm lintea, bulionul și puțină apă și le lăsăm la fiert 20-25 minute.

La sfârșit condimentăm, o luăm de pe foc și mai lăsăm vreo 5 să stea să se pătrundă aromele.

Opțional mai puteți prăji câteva felii de bacon; îi dau o savoare mult mai intensă.

(http://jurnalretete.blogspot.ro/2014/06/mancare-de-linte.html)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor