autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Placinta cu iaurt

Autor: Liliana Levinte Bordeianu (Bucatar sef)   
   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 22 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Liliana Levinte Bordeianu (Bucatar sef)   
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 22 octombrie 2011

Ingrediente
-1 kg iaurt(preferabil de Covalact) sau Sana, -1o oua medii, -10 linguri de zahar-rase, -stafide, -1 pachet mic de foi placinta, -o lingura faina, -doua linguri unt sau ulei de uns tava, -dupa preferinta zahar vanilat,sau esente dupa gustul fiecaruia

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Se unge o tava(preferabil rotunda si mai adanca-eu asa folosesc) mai inalta si mai mare,cu unt sau ulei.Se pune ca o patura pe fundul tavei 2-3 foi de placinta(atentie sa acopere fundul tavei cat si peretii pana sus).Intr-un castron de plastic se bat bine cele 10 oua cu zaharul si esenta sau zaharul vanilat.Dupa ce am batut bine,se adauga iaurtul(sana este cel mai indicat,ca este mai dulceag).Se amesteca bine,bine adaugandu-se treptat stafidele apoi faina.Dupa ce am amestecat bine,turnam compozitia in tava,peste foile de placinta.Luam alte doua foi de placinta,le intindem pe masa si le gaurim-mai rar-cu furculita,apoi le punem peste umplutura din tava,dau nu inainte de a pune colturile ramase de la foile de dedesupt.Dupa ce am acoperit umplutura cu foile gaurile,batem un albus bine si lipim pe marinea foii de deasupra sa se lipeasca de cea de dedesupt,si o bagam la cuptor.O lasam cam 15-20 min la foc mediu.Sa nu uitam sa fie cuptorul incalzit inainte de a introduce tava.Cand este rumenita dedeasupra,ca la placinta,inseamna ca este gata.Oprim intai cuptorul,intredeschidem usa sa se racoreasca putin,apoi o scoatem ,dupa ce s-a racorit mai bine punem zahar pudra deasupra(nu este obligatoriu,oricum iese destul de dulca,dar ptr.aspect)si o taiem.Iese foarte buna si este destul de simpla si rapida.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu iaurt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Placinta cu iaurt

Placinta cu iaurt

Intr-un vas se mixeaza ouale cu zaharul,dupa care se adauga iaurtul si esenta de lamaie. Intr-o tava

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu iaurt

Placinta cu iaurt

Foile de placinte se lasa sa se dezghete la temperatura camerei. Batem albusurile spuma, adaugam

2 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

4 voturi

Ingrediente

  • -1 kg iaurt(preferabil de Covalact) sau Sana
  • -1o oua medii
  • -10 linguri de zahar-rase
  • -stafide
  • -1 pachet mic de foi placinta
  • -o lingura faina
  • -doua linguri unt sau ulei de uns tava
  • -dupa preferinta zahar vanilat,sau esente dupa gustul fiecaruia

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Goffre