Placinta cu iaurt

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 kg iaurt(preferabil de Covalact) sau Sana
  • -1o oua medii
  • -10 linguri de zahar-rase
  • -stafide
  • -1 pachet mic de foi placinta
  • -o lingura faina
  • -doua linguri unt sau ulei de uns tava
  • -dupa preferinta zahar vanilat,sau esente dupa gustul fiecaruia

Mod de preparare

Se unge o tava(preferabil rotunda si mai adanca-eu asa folosesc) mai inalta si mai mare,cu unt sau ulei.Se pune ca o patura pe fundul tavei 2-3 foi de placinta(atentie sa acopere fundul tavei cat si peretii pana sus).Intr-un castron de plastic se bat bine cele 10 oua cu zaharul si esenta sau zaharul vanilat.Dupa ce am batut bine,se adauga iaurtul(sana este cel mai indicat,ca este mai dulceag).Se amesteca bine,bine adaugandu-se treptat stafidele apoi faina.Dupa ce am amestecat bine,turnam compozitia in tava,peste foile de placinta.Luam alte doua foi de placinta,le intindem pe masa si le gaurim-mai rar-cu furculita,apoi le punem peste umplutura din tava,dau nu inainte de a pune colturile ramase de la foile de dedesupt.Dupa ce am acoperit umplutura cu foile gaurile,batem un albus bine si lipim pe marinea foii de deasupra sa se lipeasca de cea de dedesupt,si o bagam la cuptor.O lasam cam 15-20 min la foc mediu.Sa nu uitam sa fie cuptorul incalzit inainte de a introduce tava.Cand este rumenita dedeasupra,ca la placinta,inseamna ca este gata.Oprim intai cuptorul,intredeschidem usa sa se racoreasca putin,apoi o scoatem ,dupa ce s-a racorit mai bine punem zahar pudra deasupra(nu este obligatoriu,oricum iese destul de dulca,dar ptr.aspect)si o taiem.Iese foarte buna si este destul de simpla si rapida.Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise