Shawarma de casa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Shawarma de casa

Ingrediente

  • 6 lipii/wraps
  • 1 piept de pui mare, mare
  • 2 rosii
  • 5 castraveti murati
  • 1 ceapa mare/2 mici
  • cateva frunze de salata verde
  • bulion
  • 1 lgta rasa de chili praf
  • piper
  • sare
  • curry
  • ulei
  • boia
  • 3 cartofi mari

Mod de preparare

Mai intai pregatim carnea: taiem pieptul cubulete mici, punem 2 lg ulei, sare, piper, curry(umpic mai mult, da gust bun) si boia, dupa gust si punem carnea la frigider pt 30 de min.

Intre timp pregatim cruditatile. Rosiile le taiem in jumatate si dupa felii, castravetii felii, ceapa pestisori(o frecam cu putina sare ca sa dispara din iutime) si salata verde o taiem fin.

Punem carnea intr-o tigaie non-aderenta, si o prajim pana devine rumena si crocanta.

Sosul picant de rosii il preparam dintr-o jumatate de cana de bulion si cu chili. Le fierbam pana scade apa din bulion si rezulta un sos mai gros.

Prajim cartofii in ulei incins.

Cand toate sunt gata, ne apucam de impachetat bunatatile noastre. :D

Lipiile le incazim la cuptorul cu microunde cateva secunde.

Lipia o ungem cu o lgta de sos de rosii, punem din cartofi, carne, salata, rosii, castraveti murati, ceapa si stragem bine la mijloc.

Fie impungem cu o scobitoare la mijloc, fie punem o folie de aluminiu la un capat.

Puteti sa adaugati si maioneza sau sos de usturoi.

Gustul este....o nebunie!!! :D

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pariziene cu branza dulce

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce
Chiftelute aperitiv

Chiftelute aperitiv

Reteta de chiftelute aperitiv. Chiftelute aperitiv reteta simpla. Reteta de chiftelute pentru platourile cu aperitive....

Chiftelute aperitiv
Prajitura cu nuci si ciocolata

Prajitura cu nuci si ciocolata

Reteta de prajitura cu ciocolata si nuci. Prajitura cu nuci si ciocolata reteta pas cu pas. Retete de prajituri cu nuci....

Prajitura cu nuci si ciocolata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise