Shawarma de casa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Shawarma de casa

Ingrediente

  • 6 lipii/wraps
  • 1 piept de pui mare, mare
  • 2 rosii
  • 5 castraveti murati
  • 1 ceapa mare/2 mici
  • cateva frunze de salata verde
  • bulion
  • 1 lgta rasa de chili praf
  • piper
  • sare
  • curry
  • ulei
  • boia
  • 3 cartofi mari

Mod de preparare

Mai intai pregatim carnea: taiem pieptul cubulete mici, punem 2 lg ulei, sare, piper, curry(umpic mai mult, da gust bun) si boia, dupa gust si punem carnea la frigider pt 30 de min.

Intre timp pregatim cruditatile. Rosiile le taiem in jumatate si dupa felii, castravetii felii, ceapa pestisori(o frecam cu putina sare ca sa dispara din iutime) si salata verde o taiem fin.

Punem carnea intr-o tigaie non-aderenta, si o prajim pana devine rumena si crocanta.

Sosul picant de rosii il preparam dintr-o jumatate de cana de bulion si cu chili. Le fierbam pana scade apa din bulion si rezulta un sos mai gros.

Prajim cartofii in ulei incins.

Cand toate sunt gata, ne apucam de impachetat bunatatile noastre. :D

Lipiile le incazim la cuptorul cu microunde cateva secunde.

Lipia o ungem cu o lgta de sos de rosii, punem din cartofi, carne, salata, rosii, castraveti murati, ceapa si stragem bine la mijloc.

Fie impungem cu o scobitoare la mijloc, fie punem o folie de aluminiu la un capat.

Puteti sa adaugati si maioneza sau sos de usturoi.

Gustul este....o nebunie!!! :D

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Se spala fasolea, apoi se pune in apa rece, la hidratat.

Iahnie de fasole
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor