Shawarma de casa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Shawarma de casa

Ingrediente

  • 6 lipii/wraps
  • 1 piept de pui mare, mare
  • 2 rosii
  • 5 castraveti murati
  • 1 ceapa mare/2 mici
  • cateva frunze de salata verde
  • bulion
  • 1 lgta rasa de chili praf
  • piper
  • sare
  • curry
  • ulei
  • boia
  • 3 cartofi mari

Mod de preparare

Mai intai pregatim carnea: taiem pieptul cubulete mici, punem 2 lg ulei, sare, piper, curry(umpic mai mult, da gust bun) si boia, dupa gust si punem carnea la frigider pt 30 de min.

Intre timp pregatim cruditatile. Rosiile le taiem in jumatate si dupa felii, castravetii felii, ceapa pestisori(o frecam cu putina sare ca sa dispara din iutime) si salata verde o taiem fin.

Punem carnea intr-o tigaie non-aderenta, si o prajim pana devine rumena si crocanta.

Sosul picant de rosii il preparam dintr-o jumatate de cana de bulion si cu chili. Le fierbam pana scade apa din bulion si rezulta un sos mai gros.

Prajim cartofii in ulei incins.

Cand toate sunt gata, ne apucam de impachetat bunatatile noastre. :D

Lipiile le incazim la cuptorul cu microunde cateva secunde.

Lipia o ungem cu o lgta de sos de rosii, punem din cartofi, carne, salata, rosii, castraveti murati, ceapa si stragem bine la mijloc.

Fie impungem cu o scobitoare la mijloc, fie punem o folie de aluminiu la un capat.

Puteti sa adaugati si maioneza sau sos de usturoi.

Gustul este....o nebunie!!! :D

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Tarta cu dulceata de zmeura
Bucataras.RO

Tarta cu dulceata de zmeura

O tarta foarte simpla cu dulceata si floricele din aluat,sper sa va placa cat mie...adica foarte mult!

Tarta cu dulceata de zmeura
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune