Ingrediente
2 cani zahar brun, 2/3 cana tahini (pasta de susan), 2/3 cana lapte, Arome la alegere:, 1 lingurita esenta de vanilie sau, 1 lingurita cacao sau, fistic taiat bucatele sau, migdale taiate bucatele
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
12 voturi
Mod de preparare
Se unge tava/forma cu unt.
Se incalzeste la foc potrivit zaharul cu laptele (cit sa fie doar fierbinte).
Se ia de pe foc si se adauga tahini-ul si aromele (dar NU se amesteca). Se lasa asa cam 2 minute.
Se amesteca apoi cu o spatula citeva minute.
Se toarna in tava/forma si se lasa sa se "aseze".
Se incalzeste la foc potrivit zaharul cu laptele (cit sa fie doar fierbinte).
Se ia de pe foc si se adauga tahini-ul si aromele (dar NU se amesteca). Se lasa asa cam 2 minute.
Se amesteca apoi cu o spatula citeva minute.
Se toarna in tava/forma si se lasa sa se "aseze".
valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 februarie 2013
O bunatate...