autor:

alinapopescu

» » Budinci

Sütlaç - Budinca turceasca de orez

Autor: alinapopescu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alinapopescu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 07 februarie 2013

Ingrediente
1 litru lapte, 1/2 cana orez cu bobul lung, 1/2 cana zahar, 1 lingura amidon de porumb

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

19 voturi

Mod de preparare

Orezul se spala si se scurge de apa. Se amesteca orezul cu laptele si se fierbe la foc mic/potrivit, amestecind din cind in cind.
Cind orezul s-a inmuiat se adauga zaharul si se amesteca.

Se amesteca amidonul cu citeva linguri de apa si se adauga peste orez. Se amesteca continuu pina cind incepe sa fiarba.
Se toarna in castronele si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei. Se pastreaza la frigider. Se poate servi cu scortisoara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sütlaç - Budinca turceasca de orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Budinci
Budinca colorata

Budinca colorata

Luam un plic de budinca si il punem intr-un bol cu 4 linguri de zahar si 5 linguri lapte si il amestecam.

2 voturi    0 comentarii
1h
Budinci
Budinca cu fidea si stafide

Budinca cu fidea si stafide

Se fierbe fideaua in lapte, se adauga branza de vaci, stafidele, mierea, zaharul vanilinat, un ou,

7 voturi    2 comentarii
30 min
Budinci

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 15 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Violeta Stefan , 05 martie 2014

    Te rog sa spui ce se vede deasupra inchis la culoare.Din reteta nu reiese.

  • Fara foto

    alina ketme , 05 decembrie 2013

    foarte bun si sper sa imi iasa in tocmai

  • Fara foto

    Camelia Stoica , 07 noiembrie 2013

    este superr !!

    • alinapopescu

      alinapopescu (Chef de cuisine) , 17 februarie 2013

      Multumesc mult, Nela. Si eu sint constanteanca si sa stii ca mi se face dor din cind in cind de bunatatile pe care le gateau vecinele mele turcoaice si tataroaice de acolo. Faceau suberec si niste sarailii nemaipomenite.

    • nela

      nela (Chef de cuisine) , 15 februarie 2013

      Foarte buna! Tatal meu este din Constanta si manacm des la rudele mele asa ceva. Pentru ca mi-ai starnit amintiri placute in minte si in papilele gustative, nota 10.

    • alinapopescu

      alinapopescu (Chef de cuisine) , 12 februarie 2013

      Draga Lisabela...in poza ESTE sutlac. Ce vezi deasupra e un pic de arsura. Sutlacul nu iese ca orezul nostru cu lapte.

    • pastries à la Lisa

      pastries à la Lisa (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      ce legatura are poza cu reteta? si daca tot postati retete, macar sa fie complete...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      Trebue sa fie buna , buna ! de incercat :) *****

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      hmmm....un deliciu!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      Arata bine budinca!

    • alinapopescu

      alinapopescu (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      "Cind orezul s-a inmuiat se adauga zaharul si se amesteca." :) Adaugat in reteta.

    • Manolovici Eugen

      Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 08 februarie 2013

      zaharul ?, cand se pune?, ai uitat de el!

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 07 februarie 2013

      Neaparat cu scortisoara...

    • Adriana B

      Adriana B (Chef de cuisine) , 07 februarie 2013

      Deserturile turcesti sunt delicioase!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 februarie 2013

      Un deliciu...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

19 voturi

Ingrediente

  • 1 litru lapte
  • 1/2 cana orez cu bobul lung
  • 1/2 cana zahar
  • 1 lingura amidon de porumb

Raporteaza reteta

Retete
de alinapopescu
Boza - un fel de braga turceasca

Boza - un fel de braga turceasca

Bulgurul trebuie lasat peste noapte la inmuiat intr-o oala mai mare. Dimineata se completeaza cu

7 voturi    8 comentarii
4h
Cocktailuri si lichioruri
Tahini halva

Tahini halva

Se unge tava/forma cu unt. Se incalzeste la foc potrivit zaharul cu laptele (cit sa fie doar fierbinte). Se

11 voturi    4 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus

Tahini (pasta de susan) - baza pentru halva sau hummus

Semintele de susan se prajesc la cuptor si se macina marunt. Se amesteca bine cu uleiul pina rezulta

4 voturi    5 comentarii
15 min
Sosuri

alina ketme

foarte bun si sper sa imi iasa in tocmai

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Budinci

Budinca de paste cu ton salata si branza Budinca de paste cu ton salata si branza

Se fierb pastele in multa apa cu sare pana sant aproape moi-al dente.Se stropesc cu 2-3 linguri de ulei de masline ca sa nu se lipeasca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Budinci
Crema de lamaie Crema de lamaie

Economica, sănătoasă și ușor de facut. Cea mai buna crema este cea făcută în casă. Se poate folosi pentru prajituri, rulade

2 voturi    0 comentarii
20 min
Budinci
Colarezi cu lapte