autor:

Din bucataria familiei mele -homemade food

» » , , Retete de Pasti, Dulciuri diverse, Retete de Craciun

Buzele lui Dilber...din dragoste pentru baklava

Autor: Din bucataria familiei mele -homemade food (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 04 martie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Din bucataria familiei mele -homemade food (Chef de cuisine)   
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 04 martie 2018

Ingrediente
1 pachet foi yufka, 200 g unt topit , 250 g nuca tocata grosier, 350 ml apa, 300 g zahar, 1/2 zeama de lamaie, 1 baton scortisoara, fistic pentru decor

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se fierbe siropul - Punem apa si zaharul impreuna la fiert si lasam pe foc sa fiarba bine pana se ingroasa siropul, apoi punem zeama de lamaie, batonul de scortisoara si lasam la racit.

Asamblare: Foile de yufka se asaza una peste alta, se decupeaza cercuri cu o forma mai ascutita. Discurile taiate se suprapun in nr. de 5, punem in mijloc o lingurita de nuci si pliem pe jumatate.

Intr-o tava pentru cuptor (nu foarte inalta) unsa cu unt, asezam cercurile de yufka in picioare (se pot aseza culcate pe o parte) :)

Untul topit se toarna uniform peste baklava.

Se coace la 180 C pana se rumeneste. Cand este gata, se scoate din cuptor, se lasa cateva min. si se toarna peste ea siropul racit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Buzele lui Dilber...din dragoste pentru baklava" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Chec aperitiv cu cascaval afumat si masline negre

Chec aperitiv cu cascaval afumat si masline negre

In general checurile sarate ne pot scoate din incurcatura de fiecare data, atunci cand suntem in

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Friptura de miel cu ananas, ciuperci si rosii

Friptura de miel cu ananas, ciuperci si rosii

Pulpele de miel se curăță dacă sunt prea grase, adică de acel ”său” cum i se spune.

38 voturi    3 comentarii
15h
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet foi yufka
  • 200 g unt topit 
  • 250 g nuca tocata grosier
  • 350 ml apa
  • 300 g zahar
  • 1/2 zeama de lamaie
  • 1 baton scortisoara
  • fistic pentru decor

Raporteaza reteta

Retete
de Din bucataria familiei mele -homemade food
Tort cu crema de violete

Tort cu crema de violete

Se separa albusul de galbenus, de la cele 4 oua. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi se

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Torturi
Pasca Traditionala

Pasca Traditionala

Aluat: Se incalzeste laptele, se adauga zaharul si drojdia, apoi se adauga si celalalte ingrediente,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Pavlova = Love

Pavlova = Love

Se mixeaxa albusurile cu un praf de sare pana devin spumoase. Zaharul se adauga treptat ( 3 transe)

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Rulada cu frisca, banane si kiwi Rulada cu frisca, banane si kiwi

Rulada cu fructe proaspete si frisca este prajitura in fata careia nimeni nu ar putea rezista prea mult. Este aromata, racoroasa si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry

Se pune untul la topit in tigaia de fonta. Se inteapa usor cotletele cu varful la cutit pe ambele parti, astfel untul va patrunde

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Drob de Paste