autor:

stefan

» » Mancaruri cu carne

Pui Turcesc Cu Cartofi cu rozmarin

Autor: stefan (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 18 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: stefan (Maestru bucatar)   
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 18 august 2012

Ingrediente
Pui Turcesc, -600 gr Piept pui dezosat, -2 cepe medii, -2 ardei capia, -sare,piper,, -10 gr curry, -4 catei usturoi, -30 gr patrunjel, -1 ardei iute, , Cartofi cu Rozmarin, -500 gr cartofi fierti in coaja, -30 gr unt, -30 gr rozmarin

Dificultate: Medie Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Se caleste ceapa taiata pestisori alaturi de ardeiul kapia ,cand ceapa incepe sa se inmoaie se adauga pieptul de pui taiat joulien si se caleste bine la final ,adaugi usturoiul zdrobit(il poti zdrobi cu ajutorul lamei cutitului) ardeiul iute tocat marunt se adauga in functie de taria lui cam 10 gr,sare si piper dupa gust ,curry si patrunjelul se amesteca bine.

Lasat la inabusit 3-5minute si este gata.



Pentru garnitura cartofi trebuie sa fie fierti "aldente" curatati si taiati cubulete .Topeste untul in tigaie adaugi cartofi si rozmarinul si in calesti pana cand devin aurii aproximativ 10 minute ,ii sarezi dupa gust
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Turcesc Cu Cartofi cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci

Pui cu ciuperci

Se portioneaza carnea de pui, se condimenteaza si dupa 10 minute se pune la prajit in ulei, intorcandu-se

25 voturi    14 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Sadic_Pisoi

    Sadic_Pisoi (Bucatar sef):

    Carnea de pui inlocuita cu porc, adaugat cimbru si tarhon, am inabusit ceapa, ardeiul capia, ardeiul iute si patrunjelul in unt, carnea am inabusito in ulei de masline, cam asta a fost, A iesit o minunatie, multumesc pentru reteta!

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Pisoi Sadic , 04 decembrie 2014

    excelenta reteta, am inlocuit carnea de pui cu carne de porc si am adaugat in plus un pic de coriandru, multumesc!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 august 2012

    Imi place gustul de rozmarin, combinatie perfecta!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 august 2012

    Foarte gustos ! imi place ce ai gatit ****

Dificultate

Medie

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • Pui Turcesc
  • -600 gr Piept pui dezosat
  • -2 cepe medii
  • -2 ardei capia
  • -sare,piper,
  • -10 gr curry
  • -4 catei usturoi
  • -30 gr patrunjel
  • -1 ardei iute
  • Cartofi cu Rozmarin
  • -500 gr cartofi fierti in coaja
  • -30 gr unt
  • -30 gr rozmarin

Raporteaza reteta

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Imi place gustul de rozmarin, combinatie perfecta!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
PIEPT DE PUI CU OREZ