Pui Turcesc Cu Cartofi cu rozmarin

Mod de preparare

Se caleste ceapa taiata pestisori alaturi de ardeiul kapia ,cand ceapa incepe sa se inmoaie se adauga pieptul de pui taiat joulien si se caleste bine la final ,adaugi usturoiul zdrobit(il poti zdrobi cu ajutorul lamei cutitului) ardeiul iute tocat marunt se adauga in functie de taria lui cam 10 gr,sare si piper dupa gust ,curry si patrunjelul se amesteca bine.

Lasat la inabusit 3-5minute si este gata.

Pentru garnitura cartofi trebuie sa fie fierti "aldente" curatati si taiati cubulete .Topeste untul in tigaie adaugi cartofi si rozmarinul si in calesti pana cand devin aurii aproximativ 10 minute ,ii sarezi dupa gust

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa