autor:

stefan

» » Mancaruri cu carne

Pui Turcesc Cu Cartofi cu rozmarin

Autor: stefan (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Turcia


    Reteta postata pe: 18 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: stefan (Maestru bucatar)   
Specific:  

Turcia


Reteta postata pe: 18 august 2012

Ingrediente
Pui Turcesc, -600 gr Piept pui dezosat, -2 cepe medii, -2 ardei capia, -sare,piper,, -10 gr curry, -4 catei usturoi, -30 gr patrunjel, -1 ardei iute, , Cartofi cu Rozmarin, -500 gr cartofi fierti in coaja, -30 gr unt, -30 gr rozmarin

Dificultate: Medie Timp: 1h

9 voturi

Mod de preparare

Se caleste ceapa taiata pestisori alaturi de ardeiul kapia ,cand ceapa incepe sa se inmoaie se adauga pieptul de pui taiat joulien si se caleste bine la final ,adaugi usturoiul zdrobit(il poti zdrobi cu ajutorul lamei cutitului) ardeiul iute tocat marunt se adauga in functie de taria lui cam 10 gr,sare si piper dupa gust ,curry si patrunjelul se amesteca bine.

Lasat la inabusit 3-5minute si este gata.



Pentru garnitura cartofi trebuie sa fie fierti "aldente" curatati si taiati cubulete .Topeste untul in tigaie adaugi cartofi si rozmarinul si in calesti pana cand devin aurii aproximativ 10 minute ,ii sarezi dupa gust
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Turcesc Cu Cartofi cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Confit de canard

Confit de canard

* Prima zi: Presara pulpele de rata bine de tot cu sare, pe toate partile. Pune-le intr-o tava, acopera-le

3 voturi    3 comentarii
30h
Mancaruri cu carne
CHIFTELE

CHIFTELE

Intrun castron amestecam foarte bine toate ingredientele, formam chiftelute cu mainile inmuiate in

2 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Sadic_Pisoi

    Sadic_Pisoi (Bucatar sef):

    Carnea de pui inlocuita cu porc, adaugat cimbru si tarhon, am inabusit ceapa, ardeiul capia, ardeiul iute si patrunjelul in unt, carnea am inabusito in ulei de masline, cam asta a fost, A iesit o minunatie, multumesc pentru reteta!

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Pisoi Sadic , 04 decembrie 2014

    excelenta reteta, am inlocuit carnea de pui cu carne de porc si am adaugat in plus un pic de coriandru, multumesc!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 august 2012

    Imi place gustul de rozmarin, combinatie perfecta!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 august 2012

    Foarte gustos ! imi place ce ai gatit ****

Dificultate

Medie

Timp

1h

9 voturi

Ingrediente

  • Pui Turcesc
  • -600 gr Piept pui dezosat
  • -2 cepe medii
  • -2 ardei capia
  • -sare,piper,
  • -10 gr curry
  • -4 catei usturoi
  • -30 gr patrunjel
  • -1 ardei iute
  • Cartofi cu Rozmarin
  • -500 gr cartofi fierti in coaja
  • -30 gr unt
  • -30 gr rozmarin

Raporteaza reteta

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Imi place gustul de rozmarin, combinatie perfecta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Limba de porc cu masline in sos tomat