Tocanita de legume cu iaurt de capra la slow cooker CrockPot

Mod de preparare

Atunci cand mi-a venit ideea acestei retete m-am gandit la legumele in iaurt pe care de obicei le gasim pe la restaurantele turcesti si pe care de fiecare data le comand in portie dubla. Cum imi place si mancarea mai picanta, am adaugat si niste fulgi de chilli si a inceput distractia.

Deja iubesc slowcookerul CrockPot asa ca profit la greu de el. Am tocat toate legumele in bucati mari si le-am aruncat in slowcooker. Am adaugat nautul pe care l-am scurs de apa din conserva. Am condimentat bine, am adaugat uleiul de masline (pentru gust - nimic nu se lipeste de slowcooker). Am setat aparatul la temperatura high pentru 2 ore.

Desi nu e nevoie, am tot verificat la oala, mai mult de pofta pentru ca m-a innebunit mirosul. Cu 15 minute inainte sa fie gata, am turnat peste legume iaurtul de capra. Ne-bu-ni-e! A fost delicios!

Pe aceeași temă:

Covrigi turcesti cu susan - Simit

File de curcan gatit lent, cu dulceata de afine si dulceata de ceapa

Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot