Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot

Se spala, dovleacul se inteapa putin cu furculita.

Timp pregatire
250 minute
Complexitate
medie
Somotei cu ierburi aromate si otet balsamic gatit in dovleac la slow cooker Crock Pot

Ingrediente

  • Un dovleac care să încapă în vasul slow cooker-ului
  • Somotei 1-2 buc in funcție de mărime
  • Câteva fire de chives
  • 1 ardei iute roșu
  • Patrunjel verde creț
  • 1 crenguța de cimbru
  • 2 căței de usturoi
  • 1 ceapă mică
  • Sare,piper
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 4 linguri oțet balsamic
  • ½ linguriță boia dulce afumată

Mod de preparare

Se spală, dovleacul se înțeapă puțin cu furculița. Se decupează un capac și se curăță de semințe.

Se condimentează dovleacul pe interior cu sare și piper.

Peștele curățat se condimentează cu sare, piper și boia dulce afumată și se masează cu puțin ulei de mîsline.

Se introduce peștele în dovleac împreună cu ceapa tăiată julienne, usturoi tăiat mărunt,patrunjel , chives, ardeiul iute întreg și cimbru.

Se pune capacul la dovleac și se gateste la slow cooker Crock Pot de 4.7 l pe funcția High timp de 3.5-4 ore .

Se scoate apoi dovleacul, se îndepărtează capacul, ierburile aromate și se stropește cu puțin ulei de măsline și oteț balsamic.

Ca să poata fi servit ușor se taie dovleacul felii și se scoate peștele pe farfuria de servire.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Incearca o rețeta traditionala si foarte simpla pentru ciorba de stevie, o optiune sanatoasa si reconfortanta pentru un...

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa

Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...

Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Desert prajitura cu capsuni
Culinar.RO

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Prajitura Deliciu
ReteteCulinare.RO

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu