Carne de pui in foietaj

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Carne de pui in foietaj

Ingrediente

  • 1 bol cu carne de pui fiarta ( pot fi folosite si resturi de carne de la pui la rotisor sau ciorba de pui)
  • 1 bol felii de ceapa uscata
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri sumac (Sumacul se poate gasi la raionul de mirodenii orientale sau mediteraneene)
  • 1 lingurita de boia de ardei dulce sau paprika
  • 1/2 lingurita piper alb sau cayenne
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1/2 lingurita de sare
  • 1/2 cana de unt topit
  • 1 pachet aluat de placinta

Mod de preparare

Intr-o tigaie se toarna ulei de măsline şi se adauga ceapa care se prajeste la foc mediu. Carnea de pui se rupe cu degetele in fasii mici si se adauga peste ceapa,se adaugă sare în cazul în care carnea de pui nu a fost sarata. Gatiti timp de 5 minute sau pana compozitia capata o culoare usor maro. Se ia tigaia de pe foc şi se adaugă sumac, boia de ardei, piper negru si piper alb. Asezati primul strat de aluat şi se taie în patrate de aproximativ 25 de centimetrii ca dimensiune,si se unge cu putin unt topit. Nu foarte mult intrucat compozitia are suficienta grasime. Se adauga 2 linguri din compozitia de pui pe o foaie de aluat, se utilizeaza 2 foi subtiri de aluat, se indoaie pe parti si se ruleaza. Se repetă până când tot puiul este gata. Se aseaza ruloul într-o tigaie şi se unge cu unt. Gatiti în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 15 minute sau pana se rumeneste. Inainte de servire, rulourile se lasa sa se raceasca usor. Se poate servi ca aperitiv sau cu salate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise