autor:

Varadi Silvia

» » Salate

SALATA DE VARA

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Bulgaria


    Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Bulgaria


Reteta postata pe: 21 iulie 2009

Ingrediente
1 vanata coapta, 3 rosii, 1 ceapa mica, 2 castraveti proaspeti, 1 legatura patrunjel, 3 ardei grasi copti, 1/2 ardei gras proaspat, 50g telemea de capra, 8-10 masline, sare si piper dupa gust, 3 linguri ulei de masline, zeama de la 1 lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

13 voturi

Mod de preparare

Mai intai se coace vanata si ardeii grasi.Vanata dupa ce s-a copt se curata si se lasa la scurs.Ardeii se coc si ei si se curata.Se ia un castron mai mare in care se pregateste mai intai sosul din:zeama de la 1 lamaie(cine prefera poate folosi otet).ulei,sare si piper,se amesteca bine.Apoi se taie toate legumele cubulete,inclusiv telemeaua,se adauga in castron,se amesteca usor,apoi se pune patrunjelul proaspat tocat si se orneaza cu jumatati de masline.
Acesta salata am mancat-o in concediu in Bulgaria si a fost foarte gustoasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE VARA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de vara cu mujdei de usturoi

Salata de vara cu mujdei de usturoi

Se spala legumele si se feliaza , usturoiul se curata si se prepara mujdeiul. Toate se amesteca intr-un

2 voturi    3 comentarii
10 min
Salate reci
SALATA DE VARA CORA

SALATA DE VARA CORA

Salata verde se spala,se zvanta si se taie fasii subtiri, ardeii se spala, se curata de cotoare si

35 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 01 august 2010

    Super !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 01 august 2010

    Foarte gustoasa!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 august 2010

    Delicioasa salata!!

    • Fara foto

      constanta proca , 11 iunie 2010

      Cred ca este o bunatate !

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      Gustoasa trebuie sa fie salata asta

    • Fara foto

      Silvia , 27 august 2009

      Icearca cu cea de capra,este foarte buna.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 26 august 2009

      Foarte buna salata ta,eu am pus telemea de vaca,cea de oaie nu imi place,dar a iesit buna si cu telemeaua de vaca.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 26 august 2009

      Foarte buna salata ta,eu am pus telemea de vaca,cea de oaie nu imi place,dar a iesit buna si cu telemeaua de vaca.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

      O bunatate...

    • Fara foto

      Vekas Maria , 21 iulie 2009

      Delicioasa!Telemeaua de oaie ii confera un gust deosebit.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

13 voturi

Ingrediente

  • 1 vanata coapta
  • 3 rosii
  • 1 ceapa mica
  • 2 castraveti proaspeti
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 ardei grasi copti
  • 1/2 ardei gras proaspat
  • 50g telemea de capra
  • 8-10 masline
  • sare si piper dupa gust
  • 3 linguri ulei de masline
  • zeama de la 1 lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Bulion de gogosari cu ierburi aromate