SALATA DE VARA

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
SALATA DE VARA

Ingrediente

  • 1 vanata coapta
  • 3 rosii
  • 1 ceapa mica
  • 2 castraveti proaspeti
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 ardei grasi copti
  • 1/2 ardei gras proaspat
  • 50g telemea de capra
  • 8-10 masline
  • sare si piper dupa gust
  • 3 linguri ulei de masline
  • zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

Mai intai se coace vanata si ardeii grasi.Vanata dupa ce s-a copt se curata si se lasa la scurs.Ardeii se coc si ei si se curata.Se ia un castron mai mare in care se pregateste mai intai sosul din:zeama de la 1 lamaie(cine prefera poate folosi otet).ulei,sare si piper,se amesteca bine.Apoi se taie toate legumele cubulete,inclusiv telemeaua,se adauga in castron,se amesteca usor,apoi se pune patrunjelul proaspat tocat si se orneaza cu jumatati de masline.

Acesta salata am mancat-o in concediu in Bulgaria si a fost foarte gustoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Reteta simpla de pastai cu usturoi, gatite la tigaie sau in cratita, fragede, aromate si absolut delicioase. O mancare de...

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute
Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Incearca reteta noastra de dulceata de trandafiri din 300 g petale, 700 ml apa, 700 g zahar si zeama de lamaie. Dulceata...

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas
Parteneri
Mamaliga cu robiola si carne la cuptor
Bucataras.RO

Mamaliga cu robiola si carne la cuptor

Robiola este o branza de origine italiana , produsa din lapte de vaca sau lapte de capra sau lapte de oaie sau mix ....

Mamaliga cu robiola si carne la cuptor
Inghetata rapida
Culinar.RO

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii