autor:

Madalina_Marin
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Madalina_Marin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iulie 2019

Ingrediente
1 kg baby hering, 3 roşii scobite de miez, usturoi, zeamă de lămâie, ulei, făină, sare, piper, pătrunjel proaspăt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Peştii se curăţă de capete şi intestine, se desfac pe jumătate într-o singură bucată şi li se scoate uşor şira spinării.



Se pun într-un castron cu ulei, zeamă de lămâie, sare, piper şi usturoi. Se lasă la rece cam 30 de minute.



Se scurg de zeama în care au stat, se dau prin făină şi se prăjesc în ulei încins.



Roşiile scobite de miez se taie în cubuleţe foarte mici. Se adaugă usturoi tocat şi el mărunt, pătrunjel, ulei, sare şi piper.



Se servesc peştii cu roşiile cu usturoi şi verdeaţă.



La servire se adaugă zeamă şi coajă rasă de lamâie.



Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Hering prajit cu rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete cu peste de la bloggeri
Vol au vent cu John Dory si ciuperci

Vol au vent cu John Dory si ciuperci

Parerea mea este ca la orice masa festiva acest tip de aperitiv nu ramane pe platou. In plus combinatia

11 voturi    1 comentariu
30 min
Retete cu peste de la bloggeri
Crostini cu calamar

Crostini cu calamar

Dupa cum va spuneam, am primit din partea celor de la Sea-Way.ro un pachet cu fructe de mare congelate.

35 voturi    0 comentarii
20 min
Retete cu peste de la bloggeri

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Angela T. , 15 august 2019

    Delicioasă arată rețeta! Multumim frumos ptr.distribuirea rețetei!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg baby hering
  • 3 roşii scobite de miez
  • usturoi
  • zeamă de lămâie
  • ulei
  • făină
  • sare
  • piper
  • pătrunjel proaspăt

Raporteaza reteta

Retete
de Madalina_Marin
Drob de pui

Drob de pui

Ficăţeii se spală bine, apoi se pun la fiert cu o ceapă uscată. Toate verdețurile se toacă

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de Pasti
Saramura de miel

Saramura de miel

Spălăm carnea şi o ştergem. O condimentăm cu sare, piper şi condimente speciale. O

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Prajitura Kinder Bueno

Prajitura Kinder Bueno

Blat : se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, cu zahărul şi zahărul Bourbon. Se adaugă

4 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Fara foto

Angela T.

Delicioasă arată rețeta! Multumim frumos ptr.distribuirea rețetei!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete cu peste de la bloggeri

Chiftele de cartofi cu ton Chiftele de cartofi cu ton

Cartofii fierţi se decojesc şi se rad pe răzătoarea cu ochiuri mici. Se amestecă cu peştele din conservă bine scurs, mărar

2 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga File de crap in aluat de bere, cu mamaliga

Se prepară aluatul amestecând berea cu oul bătut şi făina. Se spală peştele, se taie felii, se sărează şi se dă prin

1 vot    2 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Scoici St. Jacques cu salata de morcovi mov si pak choi
Cookie Settings