Autor: Madalina_Marin (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 iunie 2019
Ingrediente
2 cartofi mari fierţi în coajă, 1 conservă de ton în suc propriu, mărar proaspăt, 1 fir de ceapă verde, sare, piper, 1 ou, făină, ulei pentru prăjit
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
2 voturi
Mod de preparare
Cartofii fierţi se decojesc şi se rad pe răzătoarea cu ochiuri mici.
Se amestecă cu peştele din conservă bine scurs, mărar şi ceapă tocate fin, sare, piper şi făină cât să obţinem un aluat uşor modelabil.
Se formează chifteluţele sub forma dorită şi se prăjesc la foc potrivit.
Se scot la scurs pe şervete de hârtie.
Poftă bună!
Se amestecă cu peştele din conservă bine scurs, mărar şi ceapă tocate fin, sare, piper şi făină cât să obţinem un aluat uşor modelabil.
Se formează chifteluţele sub forma dorită şi se prăjesc la foc potrivit.
Se scot la scurs pe şervete de hârtie.
Poftă bună!
