autor:

Dumitrache_Tania

» » Fripturi

Pui indian cu ardei, curry si dafin

Autor: Dumitrache_Tania (Maestru bucatar)   
   Specific: 

India


    Reteta postata pe: 13 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dumitrache_Tania (Maestru bucatar)   
Specific:  

India


Reteta postata pe: 13 martie 2014

Ingrediente
1 ardei gras rosu, 1 lingura curry, 1 piept de pui dezosat, 1 lingurita piper negru macinat, sare dupa gust, 100 ml supa de pui, 3 linguri ulei de masline, 5 catei deusturoi, 50 ml vin

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Spalam ardeii si pieptul de pui dezosat, ii taiem pe jumatate, scotem semintele apoi ii taiem cubulete, pieptul de pui, de asemenea, se taie cubulete micute. Vom curata usturoiul, il spalam si vom taia in 4 fiecare catel, il calim intr- un vas de yena (asa am folosit eu) cu cele 3 linguri de uleiul de masline. Dupa care adaugam ardeii si carnea condimentata cu curry, piper, sare, dam toata compozitia pentru cateva minute la cuptor pentru a se cali putin toate, dupa care vom adauga vinul si supa. Se da iar la cuptor, se lasa la fiert pana scade spre final cand se adauga foile de dafin, se acopera cu un capac cca 5 minute dupa care se scoate si se poate servi. Este minunat cu un pahar de vin alb alaturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui indian cu ardei, curry si dafin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Pulpa de porc la vasul de yena cu piure cu ceapa prajita

Pulpa de porc la vasul de yena cu piure cu ceapa prajita

Se spala carnea si se sterge cu o laveta. Se curata usturoi mai mult. Se fac gauri cu cutitul in

2 voturi    0 comentarii
2h
Fripturi
Frigarui de pui cu pachetele de vinete

Frigarui de pui cu pachetele de vinete

Frigarui: Pieptul de pui se spala ,se dezoseaza si se taie in fasii subtiri. Se amesteca zeama

7 voturi    0 comentarii
3h
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 ardei gras rosu
  • 1 lingura curry
  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • sare dupa gust
  • 100 ml supa de pui
  • 3 linguri ulei de masline
  • 5 catei deusturoi
  • 50 ml vin

Raporteaza reteta

Retete
de Dumitrache_Tania
Chec aperitiv

Chec aperitiv

Cascavalul se da pe razatoarea mica, salamul se taie cubulete eu am pus jumatate salam ,jumatate

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cucina