Pui indian cu ardei, curry si dafin

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Pui indian cu ardei, curry si dafin

Ingrediente

  • 1 ardei gras rosu
  • 1 lingura curry
  • 1 piept de pui dezosat
  • 1 lingurita piper negru macinat
  • sare dupa gust
  • 100 ml supa de pui
  • 3 linguri ulei de masline
  • 5 catei deusturoi
  • 50 ml vin

Mod de preparare

Spalam ardeii si pieptul de pui dezosat, ii taiem pe jumatate, scotem semintele apoi ii taiem cubulete, pieptul de pui, de asemenea, se taie cubulete micute. Vom curata usturoiul, il spalam si vom taia in 4 fiecare catel, il calim intr- un vas de yena (asa am folosit eu) cu cele 3 linguri de uleiul de masline. Dupa care adaugam ardeii si carnea condimentata cu curry, piper, sare, dam toata compozitia pentru cateva minute la cuptor pentru a se cali putin toate, dupa care vom adauga vinul si supa. Se da iar la cuptor, se lasa la fiert pana scade spre final cand se adauga foile de dafin, se acopera cu un capac cca 5 minute dupa care se scoate si se poate servi. Este minunat cu un pahar de vin alb alaturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Covrigei cu chimen si parmezan
Bucataras.RO

Covrigei cu chimen si parmezan

O reteta exceptionala de covrigei. Foarte gustosi si fragezi !

Covrigei cu chimen si parmezan
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune