Pulpa de porc cu cartofi la cuptor

Reteta de pulpa de porc cu cartofi la cuptor. Pulpa de porc cu cartofi la cuptor reteta de fritura frageda. Friptura de porc la cuptor. Retete de friptura.

Portii
6
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie
Pulpa de porc cu cartofi la cuptor

Ingrediente

  • 700 g pulpa de porc
  • 6 cartofi medii
  • 5-6 catei de usturoi
  • 200 ml suc de rosii
  • 1 lingura de pasta de ardei
  • putin cimbru
  • 1 lingurita de boia de ardei dulce
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Reteta de pulpa de porc cu cartofi la cuptor am invatat s-o fac de la mama. Este atat de simpla si gustoasa, incat a devenit preferata noastra. Se face si foarte usor, doar trebuie sa asezam toate ingredientele in tava si s-o bagam la cuptor.

Asadar, taiem pulpa de porc in felii de 1-1,5 cm, curatatm cartofii, ii taiem rondele si feliem usturoiul sau il trecem prin presa.

Ungem cu putin ulei tava de la cuptor (sau o tava intinsa), asezam bucatile de pulpa si cartofii. Presaram sare, piper, boia de ardei dulce, cimbru uscat, punem unuform sucul de rosii si pasta de ardei. Distribuim uniform si cele 3 linguri de ulei.

Acoperim cu apa cat sa acopere putin compozitia din tava si bagam la cuptorul preincalzit la 170 de grade C. Cand friptura este pe jumatate gatita, intoarcem carnea pe partea cealalta. In caz ca apa a scazut prea mult, mai puteti adauga o cescuta de apa fierbinte.

Cand carnea este frageda si cartofii rumeni, pulpa de porc cu cartofi la cuptor este gata.

Noua o mancam de obicei alaturi de salate de sezon sau muraturi. Este grozav de buna, gustoasa si satioasa.

Sper ca v-am tentat si ca veti incerca si voi reteta de pulpa de porc cu cartofi la cuptor. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Incearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise