autor:

kok miori

» » Mancaruri cu carne

Piept de pui cu lapte de cocus si orez Yasmin

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

India


    Reteta postata pe: 13 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

India


Reteta postata pe: 13 octombrie 2011

Ingrediente
ptr 8 portii, 1kg de piept de pui taiat in fasii subtiri, 300 gr de ciuperci proaspete taiate felii, 1ceapa mare taiata fasii, 4catei de usturoi zdrobiti, putin ghimbir proaspat taiat bucatele mici sau praf de ghimbir., 1conserva lapte de cocus, 1lingurita sare groasa de bucatarie, piper, putin praf cary, , 11/2pahar de orez Yasmin, 3cepe verzi taiate julien ptr ornat

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

6 voturi

Mod de preparare

Intr-o cratita lata nu prea adanca se incalzeste uleiul se prajeste usor ceapa,se adauga usturoiul si ghimbirul si se amesteca din cind in cind se adauga ciupercile se prajesc putin si la urma fasiile de piept si se prajesc pina devin albe.Se da la gust cu sare,piper si pasta de cary,se adauga laptele de cocus se amesteca si se lasa pe foc mic 5-10 minute.
Se pregateste orezul dupa indicatiile de pe ambalaj-la un pahar jumatate de orez se adauga 3pahare de apa fierbinte si se fierbe pe foc mic 15 -20 de minute acoperit cu un capac dupa care se asteapta 5 minute cu focul stins inainte de a servi.
Pe farfurie se pune pe mijloc o portie de orez si dejur in prejur carnea cu ciupercile se presoara foarte putin din sarea groasa si se orneaza cu ceapa verde.
Este o mancare foarte gustoasa si usor de facut.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu lapte de cocus si orez Yasmin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tochitura ardeleneasca

Tochitura ardeleneasca

Carnea se taie cubulete.Sunculita si carnatul se taie feliute. Intr-un wok se pune uleiul laincalzit

14 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna

Lasagna

Intr-o tigaie cu pereti inalti, se pune uleiul, apoi adaugam morcovul dat pe razatoarea mica si ceapa

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

6 voturi

Ingrediente

  • ptr 8 portii
  • 1kg de piept de pui taiat in fasii subtiri
  • 300 gr de ciuperci proaspete taiate felii
  • 1ceapa mare taiata fasii
  • 4catei de usturoi zdrobiti
  • putin ghimbir proaspat taiat bucatele mici sau praf de ghimbir.
  • 1conserva lapte de cocus
  • 1lingurita sare groasa de bucatarie
  • piper
  • putin praf cary
  • 11/2pahar de orez Yasmin
  • 3cepe verzi taiate julien ptr ornat

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

32 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

12 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)

Buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

6 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Chiftele umplute