Fidea dulce( Sewaiyon ka zarda)

Mod de preparare

Se incalzeste untul intr-o tigaie si se pune pudra de cardamom.Se adauga fideaua si se amesteca repede pentru a se rumeni uniform. Se scoate fideaua pe o farfurie.

In alta cratita se face un sirop din apa si zahar.Inainte sa se ingroase se adauga fideaua rumenita si fructele uscate.

Se acopera cu un capac ,se da focul foarte mic si se lasa sa se evapore tot lichidul.

Se consuma calduta.

Pe aceeași temă:

Prajitura frageda cu gem si nuci - reteta simpla, economica si delicioasa

Clatite Tiramisu - reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa