autor:

nicerose

» » Aperitive

Pui tikka (Tandoori boti tikka)

Autor: nicerose (Chef de cuisine)   
   Specific: 

India


    Reteta postata pe: 17 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nicerose (Chef de cuisine)   
Specific:  

India


Reteta postata pe: 17 iulie 2010

Ingrediente
1/2 kg piept de pui taiat cuburi, 1 lingurita pasta de usturoi(cam 3 catei de usturoi mari), 1 lingurita pasta de ghimbir(cam 2 cm de radacina), 1 lingurita sare, 2 lingurite boia iute de ardei, 2 lingurite paprika, 1/2 cana iaurt, 2 linguri suc de lamaie, , Se macina impreuna:, 1 cardamom negru,3 cardamom verde,2 cuisoare,8 boabe de piper negru,1 lingura seminte de chimen.

Dificultate: Redusa Timp: 3h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se marineaza puiul cu ingredientele de mai sus pentru 3 ore minim.

Se pot pune pe gratar sau se pot coace la cuptor pentru 20 de minute la 200 de grade C.

Se pot servi alaturi de orez,cartofi prajiti,piure de cartofi..etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui tikka (Tandoori boti tikka)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

3h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1/2 kg piept de pui taiat cuburi
  • 1 lingurita pasta de usturoi(cam 3 catei de usturoi mari)
  • 1 lingurita pasta de ghimbir(cam 2 cm de radacina)
  • 1 lingurita sare
  • 2 lingurite boia iute de ardei
  • 2 lingurite paprika
  • 1/2 cana iaurt
  • 2 linguri suc de lamaie
  • Se macina impreuna:
  • 1 cardamom negru,3 cardamom verde,2 cuisoare,8 boabe de piper negru,1 lingura seminte de chimen.

Raporteaza reteta

Retete
de nicerose
Vinete umplute

Vinete umplute

Se da drumul la cuptor. Se spala vinetele si se taie pe jumatate pe lungime lasand coada intacta. Pe

5 voturi    3 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Orez cu pui(Chicken masala rice)

Orez cu pui(Chicken masala rice)

Se incalzeste uleiul,se prajeste puiul bine,se adauga ceapa,ghimbirul,morcovul si mazarea.Se adauga

4 voturi    2 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Chapli Peshawari Kebab

Chapli Peshawari Kebab

Se amesteca toate ingredientele,in afara de ou,foarte bine.Se lasa deoparte pentru 1/2 ora sa se

4 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Retete

din Aperitive cu carne

Crema de mascarpone cu ton Crema de mascarpone cu ton

Se pun intr-un castron bucatile de ton (scurse de ulei) din conserva si fileurile de ansoa cu putin ulei propriu si se zdrobesc cu furculita

21 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive
Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Foietaje "Cocktail"