Supa crema de morcovi cu curry - de post, la slow cooker Crock-Pot

Timp pregatire
135 minute
Complexitate
redusa
Supa crema de morcovi cu curry - de post, la slow cooker Crock-Pot

Ingrediente

  • - 3 morcovi mari
  • - o ceapa mare
  • - 2 tije telina apio
  • - o cutie lapte de cocos
  • - o lingurita chimion
  • - 1-2 lingurite pudra curry (dupa preferinte)
  • - jumatate lingurita scortisoara
  • - o lingurita ghimbir proaspat, ras
  • - un litru supa de legume
  • - sare

Mod de preparare

Se curata morcovii, ceapa si telina, se taie in bucati si se pun impreuna cu supa de legume si condimentele in vasul aparatului Crock-Pot.

Selectam temperatura HIGH si timp de gatire 2 ore, punem capacul si lasam oala Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital sa isi faca treaba in timp ce noi ne relaxam.

Omogenizam laptele de cocos, pastram putin pentru ornat, iar restul il turnam peste legume. Pasam direct in oala, folosind un blender vertical.

Punem cateva picaturi de lapte de cocos in fiecare farfurie si putem adauga patrunjel sau coriandru verde. Servim cu paine prajita.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Zacusca picanta cu vinete

Zacusca picanta cu vinete

Zacusca picanta cu vinete
Dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura reteta simpla. Cum se face reteta de dulceata de zmeura fara conservanti.

Dulceata de zmeura