Autor:
Elena (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 mai 2012
Ingrediente
500 gr piept de pui, 400 ml lapte de cocos, 400 ml supa de pui, 4 lingutite praf de curry, 4 catei de usturoi, 3 cepe, 4 linguri sos de soia, 1 lime, 2 lingurite zahar, sare, piper si ulei, ,
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
Mod de preparare
Se calesc ceapa si usturoiul taiate fin in 4 linguri de ulei la foc mediu pana devin sticloase, apoi se adauga pudra de curry si se amesteca. Se adauga supa de pui si laptele de cocos si se amesteca bine. Cand incepe sa fiarba se adauga carnea de pui taiata cubulete si se lasa pe foc mic, fara sa acoperim. Se lasa la fiert aproximativ 30 minute pana cand scade sosul si carnea e fiarta. Se adauga sosul de soia, sucul de la limeta, zaharul, sare si piper dupa gust. Se mai lasa 3-4 minute pe foc. Se poate servi cu orez fiert. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de pui" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Se condimenteaza puiul dupa gust si se toarna deasupra cutia cu iaurt. Se lasa toata noaptea
Orezul se fierbe conform indicatiilor de pe cutie,
in apa sarata(eu nu-l fierb mai mult de 15 minute),se
2 voturi
2 comentarii
45 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate