Acoperis de casa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru blat: 600 g faina, 150 g margarina, 250 g zahar, 2 oua, 1 lingurita amoniac dizolvat in 1 lingura lapte dulce fierbinte, 3 linguri miere de albine,1 lamaie
  • Pentru crema: 3 oua, 6 linguri faina, 220 g zahar, 300 ml lapte rece, 1+1/2 pachet de unt

Mod de preparare

1. Se amesteca toate ingredientele pentru blat si se obtine un aluat pe care il impartim in 3 parti egale. Doua din cele 3 parti se intind, pe rand, pe dosul unei tavi dreptunghiulare (tapetate cu faina), cu ajutorul unui facalet, se taie in cate 3 fasii egale si se coc la cuptor. A 3-a parte de aluat se amesteca cu cacao si se procedeaza la fel ca ci cu celelalte doua parti: se intinde pe dosul tavii, se taie in 12 fasii egale si se coace.

2. Se amesteca toate ingredientele pentru crema si se fierb \"sub apa\". Se da jos de pe foc si cand e calduta se adauga untul. Se mai pun coaja rasa si zeama de la o lamaie.

3. Se aranjeaza prajitura astfel: un strat de blat, un rand de crema, 3 fasii blat cu cacao, un strat crema, 2 fasii blat cu cacao, un strat crema, 1 fasie blat cu cacao, crema iar deasupra \"acoperisul\". Peste acoperis se toarna glazura de ciocolata ( 9 linguri zahar pudra, 3 linguri cacao, 4 linguri apa fiarta, 2 linguri ulei). Peste glazura se presara cocos.

Pofta Buna!

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Chec cu cirese

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de dovleac cu ghimbir servita cu grisine in sunculita crud uscata

De când am văzut rețeta lui Alex Teacher de Supă cremă de dovleac, am știut că va fi pe placul meu, pentru că...

Supa crema de dovleac cu ghimbir servita cu grisine in sunculita crud uscata
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
ReteteCulinare.RO

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat