Gustos.ro / Retete culinare / Adunare generala de legume

Adunare generala de legume

Name: Adunare generala de legume
Prep time: 75 min
Ingredients: cartofi;; ciuperci;; masline;; 1 ardei capia;; 1 radacina pastarnac;; 1 cutie mica mazare;; 2 morcovi;; 1 ceapa;; oregano, menta, maghiran, piper, ienibahar;; sare;; ulei;

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

cartofi;
ciuperci;
masline;
1 ardei capia;
1 radacina pastarnac;
1 cutie mica mazare;
2 morcovi;
1 ceapa;
oregano, menta, maghiran, piper, ienibahar;
sare;
ulei;

Mod de preparare

Se curata si se spala cartofii, ciupercile, ardeiul, pastarnacul, morcovul si ceapa.

Cartofii se taie cubulete, ciupercile le-am lasat intregi caci erau mici (se pot taia daca sunt mai mari), pastarnacul si morcovii se taie rondele iar ceapa julien.

Se aseaza toate legumele intr-o tava pentru cuptor, se adauga ulei, sare si se condimenteaza. Se amesteca, se toarna deasupra apa fierbinte, si se introduce in cuptorul preincalzit.

Se lasa la cuptor 30-45 minute.

Sunt minunate.