Se curata si se spala cartofii, ciupercile, ardeiul, pastarnacul, morcovul si ceapa.
Cartofii se taie cubulete, ciupercile le-am lasat intregi caci erau mici (se pot taia daca sunt mai mari), pastarnacul si morcovii se taie rondele iar ceapa julien.
Se aseaza toate legumele intr-o tava pentru cuptor, se adauga ulei, sare si se condimenteaza. Se amesteca, se toarna deasupra apa fierbinte, si se introduce in cuptorul preincalzit.
Se lasa la cuptor 30-45 minute.
Sunt minunate.
Chiar daca este cald afara, tot ni se face pofta de o fasole cu afumatura. Sunteti de acord cu mine? :)
Ciorba de fasole boabe cu coasta afumataDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește