Se curata foarte subtire coji de portocale sau de lamii si se pun intr-un borcan, iar deasupra se toarna alcool de 90 grade.
Se lasa o luna la macerat, scuturind borcanul din cind in cind. Dupa cel putin o luna se filtreaza alcoolul. Acesta se poate intrebuinta la prajituri, iar adaugind zahar si diluindu-l cu apa se obtine o bautura racoritoare.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara