Alt fel, de dulce

Mod de preparare

Maruntim curmalele si lasam cateva si sub forma de felii pentru decor.

Ungem cu unt o tava mai mica de chec, intindem jumatate din cantitatea de mamaliga, presaram branza,cateva linguri cu smantana, zaharul si bucatelele de curmale. Acoperim cu restul de mamaliga, punem si smantana ramasa si dam la cuptor pentru 20’.

Se lasa putin la racorit, se rastoarna pe un platou si se portioneaza.

Se serveste ornata cu felii de curmale si stropita cu miere de albine.