Gustos.ro / Retete culinare / Aluat de clatite - reteta clasica -

Aluat de clatite - reteta clasica -

Name: Aluat de clatite - reteta clasica -
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 350 ml de lapte; 200g de faina; 2 lg zahar; 1/4 lingurita sare; 2 lg de ulei; 50 ml de apa minerala carbogazoasa; 1 lg esenta de vanilie; 1 praf de copt

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
350 ml de lapte
200g de faina
2 lg zahar
1/4 lingurita sare
2 lg de ulei
50 ml de apa minerala carbogazoasa
1 lg esenta de vanilie
1 praf de copt

Mod de preparare

Se amesteca cele 2 oua cu laptele, uleiul, vanilia, apa minerala si se bat cu telul, apoi se adauga faina, sarea si praful de copt si se amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia.

Aluatul trebuie pus la rece pentru cel putin o ora dupa care se pot prepara clatitele.

Pofta buna!

Obs.: clatitele din poza au fost umplute cu gem de afine, ele putand fi umplute cu orice va place: gem, ciocolata, branza dulce sau sarata etc.