1.Se spala cele 2 bucati de ananas si se taie in doua.Se curata cu un cutit ascutit si se scobeste fiecare jumatate de ananas.
2.Se curata si restul fructelor.Kiwi si mango se taie cubulete;mandarinele se curata de coaja si se desfac in felii,care se taie marunt.Fructele astfel pregatite se pun intr-un castron.
3.Se toarna vinul intr-o craticioara, se adauga romul sau vodca, sucul de lamaie si 2 linguri de zahar.Se lasa sa dea clocot, apoi se pune la rece.Cand este rece, se pune peste fructele din castron.Se lasa cca. 2 ore.
4.Se bat albusurile spuma cu putina sare,se adauga zaharul pudra si se continua baterea pe bain-marie 5 minute.
5.Se umplu jumatatile de ananas cu salata de fructe ,peste care se pune spuma de ou , se aseaza pe o tava si se dau la cuptor ,la 175*C , timp de 10 minute.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise