Gustos.ro / Retete culinare / Antipasti cu brinza bulgareasca

Antipasti cu brinza bulgareasca

Name: Antipasti cu brinza bulgareasca
Prep time: 30 min
Cuisine: Israel
Ingredients: ptr 6 persoane; 1/4 pahar de ulei de masline; 2 cepe mari rosii -taiate in8; 3 catei de usturoi; 1 lingura de zahar brun; 2 linguri otet balsamic - obisnuit; sare,piper; 1cutie de rosioare chery; frunze de oregano proaspete sau 1lingurita macinat.; 200 gr brinza sarata bulgareasca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

ptr 6 persoane
1/4 pahar de ulei de masline
2 cepe mari rosii -taiate in8
3 catei de usturoi
1 lingura de zahar brun
2 linguri otet balsamic - obisnuit
sare,piper
1cutie de rosioare chery
frunze de oregano proaspete sau 1lingurita macinat.
200 gr brinza sarata bulgareasca

Mod de preparare

Intr-o tigaie se incalzeste uleiul se adauga ceapa si usturoiul taiat felioare se lasa 3 minute la prajit pina cind ceapa se inmoaie putin.

Se adauga zaharul si otetul se sareaza se pipereaza si se mai lasa 3 minute ca otetul sa scada se adauga rosioarele si se mai lasa 2 minute pina cind si ele incep sa se inmoaie.

Se ia de pe foc se pune intr-o farfurie de servire si se adauga oregano si bucatele de brinza.

Este o salata foarte usoara si aspectoasa.