Antricot de vita brasovean

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • antricot de vita
  • supa de oase
  • ciuperci
  • ficat de porc
  • costita afumata
  • ulei
  • ceapa
  • pasta de tomate
  • cartofi
  • vin alb
  • sare
  • faina
  • patrunjel verde
  • piper

Mod de preparare

Bucatile de antricot trecute prin faina se inabusa in ulei cu supa de oase, se adauga ceapa, ficat si costita. Separat, se inabusa ciupercile in ulei, se adauga peste bucatile de antricot si se fierb impreuna cca 15 min. Se adauga pasta de tomate, piper, sare, cantitatea de supa de oase ramasa si se continua fierberea cca 15-20 min. La sfarsitul fierberii se adauga vin si jumatate din cantitatea de patrunjel verde.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise