Aperitiv cu cas si salam

Mod de preparare

Salamul si casul se taie in cuburi de 1cm dupa care se amesteca cu faina.

Ouale se bat bine, se condimenteaza, se amesteca cu verdeata, se toarna peste salam si cas si se omogenizeaza compozitia.

Se ia o tava de cozonac sau chec, se unge cu ulei, se tapeteaza cu faina si se scutura bine (se poate tapeta si cu hartie de copt).

Se toarna compozitia si se da la cuptor la foc potrivit. Dupa ce s-a copt, se lasa sa se raceasca dupa care se rastoarna pe un platou si se taie felii.