aperitiv cu peste

Mod de preparare

Se tai bucatele castravetii acri si se storc : marul se da pe razatoare mare ; ouale si ceapa te taie in bacatele mici ;

Intr-un castron se pun sardinele{ se scurge uleiul) se fraca spuma cu margarina : adauga pe rand castravetii, ouale , ceapa, marul, mustar , zeama de lamaie

Crema se pune pe un platou si se tine la rece cel puti 1 ora