Se taie fisii subtiri dovlecelul
si se prajeste la foc moderat pana devine un pic ruman
apoi se pune sa se scurga de ulei
se prajeste rosia
taiata rondele
pana i-si schimba culoarea .
Punem dovlecelul pe o scandura si il presaram cu sare dupa gust, dar nu exagerat , luam o rondela de rosie scoatem de pe ea coaja si o punem pe dovlecel
rulam dovlecelul si il punem pe o farfurie. Dupa aceasta facem sosul din usturoiul pisat
apa+otet+ulei+2 picaturi de miere+patrunjel taiat marunt si stropim dovleceii cu aceasta compozitie . Acest aperitiv este foarte gustos si se serveste la mese festive precum si la o pofta de fiecare zi.
Pofta mare !
Așa de mult ne plac băuturile acestea instante și naturale că ne-am obișnuit să le consumăm aproape în fiecare...
Smoothie cu iaurt, banane si kiwi