Gustos.ro  / Retete culinare  / Aperitiv grecesc

Aperitiv grecesc

Rețetă de costel dumbravianu 30 Octombrie 2009, 06:02
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -500 grame branza capra(de preferat proaspata si nesarata);
  • -2 lingurite de menta proaspata(sau uscata);
  • -2 oua;
  • -4-5 linguri zahar;
  • -200 ml ulei masline;
  • -400 grame faina;
  • -sare.

Mod de preparare

-din faina, apa, sare se prepara un aluat consistent,care se intinde in foaie;

-din foaie se decupeaza cu o forma rotunde, rondele;

-din branza, menta, oua, zahar,se formeaza o compozitie cu care se umple jumatate dintr-o rondea, cealalta jumatate se pliaza in doua,iar marginile se lipesc cu o furculita sau prin presare cu degetele;

-se pune uleiul la incins, iar rondelele astfel preparate se prajesc, la foc potrivit;

-se scot pe un servet absorbant,dupa ce se scurge uleiul se pun pe platou si se pudreaza cu zahar.

Pe aceeași temă:

Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas
Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
prajituri dulciuri diverse aperitive retete traditionale grecia

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Mancarica de ciuperci sub capac de paine

Mancarica de ciuperci sub capac de paine
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda