Aperitiv oua in forma briosa

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 10 oua;
  • - 200 grame unt;
  • - 100 grame cascaval ras;
  • - 150 grame sunca/ kaiser felii;
  • - gelatina,
  • - 200 ml supa de carne.

Mod de preparare

Se pregateste o forma de briose, se ung bine cu unt 10 locase, in acestea se pune sunca/ kaiserul taiat(a) marunt, dupa care se sparge cate un ou si se pune peste sunca.

Deasupra se presara cascaval ras sau parmezan, iar deasupra se pune un cubulet de unt.

Se pregateste o tava de aragaz, se pune putina apa in aceasta, se da la cuptorul incins, iar cand apa este fierbinte se pun formele sau tava cu forme de briose in acesta.

Se lasa la foc potrivit cca 8-10 minute, in asa fel incat ouale sa ramana moi.

Se pot servi din forme, ca atare, sau dupa preparare se poate pune un amestec din supa de carne si gelatina peste preparat, se da la rece pentru 1-2 ore si se pot rasturna in boluri transparente.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert entremet cu ricotta si zmeura

Reteta cu dragoste!!! <3 Am facut acest tort special lunii februarie, adica in luna iubirii, unul frumos colorat si plin...

Desert entremet cu ricotta si zmeura
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat