Se pregateste o forma de briose, se ung bine cu unt 10 locase, in acestea se pune sunca/ kaiserul taiat(a) marunt, dupa care se sparge cate un ou si se pune peste sunca.
Deasupra se presara cascaval ras sau parmezan, iar deasupra se pune un cubulet de unt.
Se pregateste o tava de aragaz, se pune putina apa in aceasta, se da la cuptorul incins, iar cand apa este fierbinte se pun formele sau tava cu forme de briose in acesta.
Se lasa la foc potrivit cca 8-10 minute, in asa fel incat ouale sa ramana moi.
Se pot servi din forme, ca atare, sau dupa preparare se poate pune un amestec din supa de carne si gelatina peste preparat, se da la rece pentru 1-2 ore si se pot rasturna in boluri transparente.
M-am gandit pt reteta 200 sa sarbatoriti si voi impreuna cu mine cu o bunatate de prajitura cu cirese. Este foarte...
Prajitura cu cirese (reteta nr 200)Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda