Gustos.ro  / Retete culinare  / Aperitiv picant cu telemea de oaie-“Shankalish”

Aperitiv picant cu telemea de oaie-“Shankalish”

Rețetă de Mihaela Abu El Shaikh 05 Martie 2010, 15:50
Distribuie

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -150 gm telemea de oaie
  • -1 fir de ceapa verde
  • -1/2 ardei verde mic
  • -1 rosie mica
  • -1 lingurita oregano verde
  • -1/2 lingurita seminte de susan
  • -1 lingura ulei de masline
  • -2 ardei rosii iuti
  • -1/2 lingurita boia de ardei dulce
  • -piper proaspat macinat

Mod de preparare

Telemeaua se pune intr-un bol si se sfarama cu o furculita.

Se taie marunt ardeiul verde,ardeii iuti, rosia si ceapa verde.

Se adauga in bol impreuna cu condimentele si se amesteca bine.

Se orneaza dupa gust.

Pofta buna!

Shankalish este un aperitiv nelipsit de la mesele si bufeturile din restaurantele arabe.

Este foarte aromat si aspectuos.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive retete traditionale tarile arabe

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie