Gustos.ro  / Retete culinare  / Aperitiv turcesc

Aperitiv turcesc

Rețetă de Adriana Olaru 13 Mai 2009, 08:49
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg praz
  • 1 pahar de apa mic de ulei de masline
  • 1 pahar mic de apa de orez
  • 1 morcov
  • 1 legatura de patrunjel
  • o lingurita mica de sare
  • o lingurita mica de zahar
  • 1 lamaie
  • un pahar de apa

Mod de preparare

Se spala si se taie prazul in bucati de 3 cm. Se pune la calit in uleiul de masline, impreuna cu morcovul taiat rondele de 1 cm. Se adauga sarea si zaharul+ zeama de lamaie + apa. Se lasa sa se imoaie putin apoi se adauga orezul si se mai fieb impreuna cam 20 min.Se adauga patrunjelul taia marunt si pofta buna!

Se serveste rece!

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive retete traditionale turcia

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert spirale cu branza dulce

Desert spirale cu branza dulce
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda