Aperitive reci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Chiftelute:
  • 1,5 kg carne tocata
  • 2 oua
  • 3 felii de paine
  • sare
  • vegeta
  • usturoi
  • ceapa
  • Cabanos si crenvusti in aluat:
  • 2 pachete aluat foietaj
  • 1 kg cabanos
  • 1 kg cremvusti
  • Crochete de cascaval:
  • 300 gr cascaval
  • 2 oua
  • 3 linguri faina
  • 2 feluri salam
  • sunculita taraneasca
  • sunca
  • cascaval
  • rosii
  • castraveti
  • ceapa verde
  • ridichi
  • masline
  • branza
  • cascaval

Mod de preparare

Chiftelute:

Se amesteca carnea tocata cu ouale, painea inmuiata si stoarsa bine, ceapa data pe razatoare, restul condimentelor si usturoiul dupa gust, se fac bilute mici si se prajesc in ulei.

Crochete de cascaval reteta luata de pe site: se rade cascavalul pe razatoarea mica, se adauga ouale batute bine si faina, se fac bilute si se prajesc in ulei.

Cabanos in aluat:

Se taie foaia de aluat in fasii inguste care se infasoara apoi petrecut pe cabanos sau pe crenvusti fierti inainte, se coc la foc potrivit.

Crenvusti prajiti in ulei: se taie bucatele potrivite, se cresteaza in doua la capete si se prajesc in ulei

Felii de sunca si cascaval puse una peste alta (prima si ultima sa fie sunca), presate bine cu mana, se taie apoi triunghiuri.

Se mai pot pregati diverse salate: de paste, vinete, branza dulce, conopida, ciuperci etc.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu crema de mascarpone si ananas

Este o prajitura delicioasa cu blat insiropat si crema de ananas amestecata cu mascarpone.

Desert prajitura cu crema de mascarpone si ananas
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda