Aperitive reci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Chiftelute:
  • 1,5 kg carne tocata
  • 2 oua
  • 3 felii de paine
  • sare
  • vegeta
  • usturoi
  • ceapa
  • Cabanos si crenvusti in aluat:
  • 2 pachete aluat foietaj
  • 1 kg cabanos
  • 1 kg cremvusti
  • Crochete de cascaval:
  • 300 gr cascaval
  • 2 oua
  • 3 linguri faina
  • 2 feluri salam
  • sunculita taraneasca
  • sunca
  • cascaval
  • rosii
  • castraveti
  • ceapa verde
  • ridichi
  • masline
  • branza
  • cascaval

Mod de preparare

Chiftelute:

Se amesteca carnea tocata cu ouale, painea inmuiata si stoarsa bine, ceapa data pe razatoare, restul condimentelor si usturoiul dupa gust, se fac bilute mici si se prajesc in ulei.

Crochete de cascaval reteta luata de pe site: se rade cascavalul pe razatoarea mica, se adauga ouale batute bine si faina, se fac bilute si se prajesc in ulei.

Cabanos in aluat:

Se taie foaia de aluat in fasii inguste care se infasoara apoi petrecut pe cabanos sau pe crenvusti fierti inainte, se coc la foc potrivit.

Crenvusti prajiti in ulei: se taie bucatele potrivite, se cresteaza in doua la capete si se prajesc in ulei

Felii de sunca si cascaval puse una peste alta (prima si ultima sa fie sunca), presate bine cu mana, se taie apoi triunghiuri.

Se mai pot pregati diverse salate: de paste, vinete, branza dulce, conopida, ciuperci etc.

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise