Se coc ardeii pe o plita sau in tigaie, pe toate partile pana se basica bine.
Se pun intr-un castron, se sareaza si se lasa acoperiti un pic, pana se mai racesc.
Apoi se da pielea jos.
Se face o zeama din apa+sare+zahar+otet+ulei dupa gust, (ulei numai un pic, de preferat de masline) si se arunca ardeii inauntru.
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat