Gustos.ro / Retete culinare / Ardei copti

Ardei copti

Name: Ardei copti
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg ardei; sare; ulei de masline; otet; putin zahar

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Se coc ardeii pe o plita sau in tigaie, pe toate partile pana se basica bine.

Se pun intr-un castron, se sareaza si se lasa acoperiti un pic, pana se mai racesc.

Apoi se da pielea jos.

Se face o zeama din apa+sare+zahar+otet+ulei dupa gust, (ulei numai un pic, de preferat de masline) si se arunca ardeii inauntru.

aperitive

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...