Gustos.ro / Retete culinare / Ardei cu umplutura de paste si masline(ptr. diabetici)

Ardei cu umplutura de paste si masline(ptr. diabetici)

Name: Ardei cu umplutura de paste si masline(ptr. diabetici)
Prep time: 45 min
Ingredients: 200g paste; sare; 4 ardei grasi rosii; 1 legatura ceapa verde; 50g masline negre fara samburi; 2-3 rosii; 2 linguri ulei de usturoi; piper; boia dulce; 100g Emmentaler ras; 125 ml supa

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200g paste
sare
4 ardei grasi rosii
1 legatura ceapa verde
50g masline negre fara samburi
2-3 rosii
2 linguri ulei de usturoi
piper
boia dulce
100g Emmentaler ras
125 ml supa

Mod de preparare

Pastele le fierbem in apa cu sare.Ceapa verde o taiem inele,iar rosiile cuburi mai mari.Incingem uleiul intr-o tigaie si calim ceapa rosiile si maslinele.Condimentam cu sare,piper si boia.Adaugam apoi pastele si mai calim 3 minute.

Umplem ardeii, carora li s-a taiat un capac si au fost curatati de seminte ,cu paste,ii presaram cu branza si le punem capacul.Asezam ardeii intr-o forma termorezistenta unsa,turnam supa si ii dam la cuptor 20-25 minute.