Gustos.ro / Retete culinare / ARDEI UMPLUT CU PASTA DE BRANZA SI MASLINE

ARDEI UMPLUT CU PASTA DE BRANZA SI MASLINE

Name: ARDEI UMPLUT CU PASTA DE BRANZA SI MASLINE
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Se poate folosi ardei gras(verde,rosu,galben) si ardei capia rosu,verde; 300 g ardei gras verde; 150 g branza telemea de vaca,oaie sau capra; 150 g branza proaspata de vaci; 150 g masline; un cubulet de unt cca 50 - 60 g; o legatura marar verde; sare,piper,cimbru dupa gust

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Se poate folosi ardei gras(verde,rosu,galben) si ardei capia rosu,verde
300 g ardei gras verde
150 g branza telemea de vaca,oaie sau capra
150 g branza proaspata de vaci
150 g masline
un cubulet de unt cca 50 - 60 g
o legatura marar verde
sare,piper,cimbru dupa gust

Mod de preparare

Ardeii se spala,se curata de cotoare,seminte si se taie pe jumatate sau in sferturi.

Branza telemea se da pe razatoare,branza de vaci se scurge bine si se amesteca impreuna cu untul pana se omogenizeaza.

Maslinele se spala,se oparesc ,se racesc,se scot samburii, se toaca marunt ,se amesteca cu pasta de branza si se adauga si mararul tocat marunt.Se potriveste de sare,piper si cimbru dupa gust.