Gustos.ro / Retete culinare / Ardei umpluti cu branza

Ardei umpluti cu branza

Name: Ardei umpluti cu branza
Prep time: 30 min
Ingredients: un ardei gras rosu; un ardei gras verde; un ardei gras galben; 1/2 kg branza de vaci; 1/2 pachet unt; un ou fiert; 2 bucati cabanos de dimensunea ardeilor; sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un ardei gras rosu
un ardei gras verde
un ardei gras galben
1/2 kg branza de vaci
1/2 pachet unt
un ou fiert
2 bucati cabanos de dimensunea ardeilor
sare, piper

Mod de preparare

Ardeii se curata de cotor, se spala, se lasa la scurs.

Branza se freaca cu untul, sarea si piperul.

Se tapeteaza peretii ardeilor cu branza. In ardeiul rosu de introduce oul, iar in ceilalti cate un batonel de cabanos. Se umple cu branza, astfel incat sa nu ramana goluri, se da la rece pentru 2-3 ore. Se taie felii subtiri cu un cutit foarte ascutit, se asaza pe platou dupa imaginatie. Este un aperitiv gustos si foarte aspectuos.