Se spala ardeii, se curata de samburi. Branza telemea razuita se amesteca cu branza de vaci cu untul piperul si boiaua, frecand cu lingura de lemn(se stie) pana obtinem o pasta omogena. Se amesteca cu mararul tocat foarte marunt si ceapa raziuta pe razatoarea cu gauri mici si se umplu ardeii. Inainte de servire ardeii se pun in frigider pana se intareaste umplutura, apoi se taie rondele mai groase. Este o gustare delicioasa alaturi de felii de sunca si oua fierte.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara