Gustos.ro / Retete culinare / Ardei umpluti cu urda

Ardei umpluti cu urda

Name: Ardei umpluti cu urda
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr ardei gras; 100 gr ardei kapia; 400 gr urda; 100 gr iaurt; 1 legatura de ceapa; 10 ml sos soia; 20 gr sare; 2 gr piper

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr ardei gras
100 gr ardei kapia
400 gr urda
100 gr iaurt
1 legatura de ceapa
10 ml sos soia
20 gr sare
2 gr piper

Mod de preparare

Se amesteca urda,iaurtu,sarea,piperul si sosul de soia pana devine o pasta.Ceapa se taie rondele iar ardeiul cubulete mici si se amesteca cu crema de urda.Ardei se curata de miez i se umple cu compozitia de urda.Dupa ce sau umplut ardei se pun la frigider si se serves reci