Se spala fructul, se sterge si se tai pe lung, in jumatate si se roteste pana se desprind cele doua parti. Se scoate samburele usurel cu un varf de cutit si se adauga un praf de sare.
Intr-o ceasca se amesteca bine toate ingredientele cu o lingurita pana devin un sos fin.
Pe fiecare jumatate, in zona adanca lasata prin scoaterea samburelui se adauga sos.
Se mananca cu o lingurita, luandu-se concomitent pupla de fruct si sos. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara