Se taie capetele baghetei ,apoi se taie in doua.Cu un cutit se scoate cu grija miezul,ca sa ramana bagheta ca doua tuburi goale.Se amesteca pateul cu margarina si miezul din bagheta.Taiati gogosarul,castravetele si salamul in bucatele mici ca pentru salata boeuf, le puneti peste pateu si le amestecati usor.Potriviti gustul de piper si umpleti tuburile de bagheta cu aceasta compozitie,incat sa nu ramana goluri dar nici sa nu se crape coaja .Lasati la frigider in folie 3-4 ore.Taiati felii ca pe un salam.Se poate pregati si de post,cu pateu vegetal.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara