Bailey's facut in casa.

Timp pregatire
5 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500ml lapte integral,
  • 500ml rom alb (eu am folosit Havana Club)
  • 250g zahar tos
  • 250g zahar brun
  • 2 batoane de scortisoara
  • o bucatica (aprox. 1cm) de ghimbir proaspat
  • 1/2 lamaie galbena
  • 1/2 lamaie verde
  • 11 bomboane cu caramel (eu am folosit Riesen)
  • Le puteti inlocui cu bomboane de cafea daca doriti sa obtineti o bautura cu aceasta aroma insa in loc de 11 bomboane folositi 15.

Mod de preparare

Se aseaza lamaile pe fundul unui borcan de 2l, se adauga scortisoara si ghimbirul curatat, apoi bomboanele si zaharul iar la urma lichidele. Se inchide bine borcanul cu un capac cu filet si se agita energic. Se depoziteaza intr-un loc intunecat si racoros timp de o luna fara a uita insa sa-l agitam zilnic. La finalul perioadei de repaos se filtreaza si se pune intr-o sticla care se va pastra la frigider.

Din aceasta reteta obtinem 1l de Bailey's facut in casa iar gustul va asigur ca e superior celui din comert in sensul ca e mai condimentat si mai rafinat.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise