Barcute de craciun

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 175g unt sau margarina
  • 100g zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilat Dr.oetker
  • 1/2 fiola esenta de rom dr.oetker
  • 1 varf de cutit cu scortisoara macinataa
  • 1 albus
  • 200 g faina
  • 20 g praf de cacao dr.oetker
  • 1 varf de cutit praf de copt
  • 125g migdale nedecojite macinate
  • albus spuma
  • migdale prajite si decojite

Mod de preparare

Untul sau margarina se amesteca cu mixerul pana se obtine o spuma. Treptat se adauga zaharul pudra, zaharul vanilat, aroma de rom si scortisoara. Se bate pana ce se incorporeaza si albusul (aproximativ 1 minut)... apoi se amesteca treptat in compozitie faina, praful de cacao si praful de copt si se bate in continuare. La sfarsit se incorporeaza si migdalele... din coca se formeaza rulouri lungi din care se taie bucatele de aproximativ 4 cm care se modeleaza la capete pentru a deveni ascutite... se aseaza in tava in care s-a pus hartie pentru copt unsa... pe fiecare barcuta se pune putin albus spuma cu rol de liant peste care se aseaza jumatate de migdala...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert trufe cu pudra de roscove

Trufe cu pudra de roscove sunt usor de facut si foarte bune la gust.

Desert trufe cu pudra de roscove
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda