Cureti cartofi, ii speli si ii tai bastonase lungi si suptiri cat un creion. Le presari cu sare, le treci prin faina si le prajesti in ulei incins. Sunt foarte buni ca atare sau drept garnitura la snitele de post sau la peste la cuptor.
Cuvântul "cighir" vine din limba turcă și înseamnă "măruntaie". În Moldova...
Cighir din ficatei de puiCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata