Se face o mamaliguta putin mai tare si se rastoarna pe o folie alimentara, se intinde ca o foaie cu grosimea de 1 cm. Dupa ce se niveleaza se aseaza peste ea un strat de afumatura taiata marunt si calita in putin ulei iar peste ea branza. Cantitatile de branza si afumatura variaza functie de gustul fiecaruia. Se ruleaza ca un baton si se poate folosi taind felii groase de cca 2 cm. calda sau dupa racire se introduce in frigider si o puteti manca rece sau incalzita pe gratar, ori in tigaie cu putin unt si peste puteti pune oua.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara