Se bat cu telul sau mixerul albusurile pina formeaza o spuma tare.
Se adauga zahar pudra sau zahar tos batind mereu. Compozitia se pune cu lingurita pe o foaie alba intinsa pe tava de tabla.
Se coc la foc potrivit.
Prajiturile scoase de pe hirtie trebuie pastrate la loc uscat.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti