Se bat cu telul sau mixerul albusurile pina formeaza o spuma tare.
Se adauga zahar pudra sau zahar tos batind mereu. Compozitia se pune cu lingurita pe o foaie alba intinsa pe tava de tabla.
Se coc la foc potrivit.
Prajiturile scoase de pe hirtie trebuie pastrate la loc uscat.
Clementinele sunt fructele care abunda in acest sezon, iar eu m-am gandit sa profit din plin de ele. :)
Tort cu crema de gutui si clementineDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savurosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros