Biftec cu carne de vita la cuptor

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de vita
  • carne de port
  • ceapa
  • faina
  • sare
  • paine alba
  • oua.ulei
  • cartofi
  • patrunjel verde
  • piper

Mod de preparare

Compozitia tocata se amesteca cu doua oua, cu jumatate din cantitatea de patrunjel verde, piper si sare. Aceasta compozitie se portioneaza in bucati de forma rotunda, se dau prin faina, li se da forma de cuib si se prajesc la cuptor intr-o tava cu ulei incins.

Se prepara ochiuri si se sareaza. Separat se prajeste ceapa taiata cu restul de faina in ulei. Cartofii se sorteaza in ulei si apa.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise